イタリアンに行って来ました♪

先日

とあるお客様からお誘いがあり

イタリアンをご馳走になりました。

なんでも

長期出張中のため

ごはんがいつも1人なので

寂しいから一緒に食べてくれ、

との事でした。

めちゃめちゃ美味しかったので

ご紹介します！

訪れたのは

こちら

久留米市天神町にあるイタリアン

『CENTO (チェント)』さん。

昨年末に1度閉店した

久留米の老舗の名店サーラカリーナさんが

リニューアルオープンしたお店らしいです。

場所は以前と変わっており、

店内も新しく

キレイです。

以前のサーラカリーナとは違って

カジュアルな

入り易い雰囲気です。

また　これはこれで

感じがいいですね。

どの席からも厨房が見え

安心感があります。

飲み物のオーダーの後、

食事のオーダー時に

食材が運ばれて来ました。

どれも新鮮そうで

スーパーでは

まず手に入らないものばかりです。

悩んだ挙げ句、

さくらは

アスパラでおまかせ料理、

ウニでオイルパスタを

オーダーしました。

前菜のおまかせもすすめられたので

そちらもいただく事にしました。

まず

運ばれて来たのは

前菜。↓

前菜にしては

山盛りで

まるでメインの様。

味は

さすがの一言です。

さすが久留米の名店ですな。

次に

アスパラ料理が運ばれて来ました。↓

上にふんだんに

トリュフのスライスがかかっています。

それに負けじと

アスパラの味が濃く

素材が生きています。

新鮮なアスパラをいただけて

大満足です。

次に

ウニのオイルパスタ！↓

さくらの大好物です。

サーラカリーナさんの時代から

よく食べてました。

めちゃめちゃ美味しい♡

感動しました！

美味しかったぁ。

自然と

満面の笑みになっちゃいます。

帰り際、

CENTO の厨房スタッフさんから

声をかけられました。

「今日はブラッドオレンジジュースじゃなかったですね。」

サーラカリーナさんの時代に

長年の常連だったさくらを

覚えてたみたいです。

サーラカリーナさんで食事の際に

毎回、

ガッポガッポ

ブラッドオレンジジュースを飲んでたからな…。

驚きと共に気恥ずかしさを感じ

照れ笑い。

店名が変わり

リニューアルした今も

さくら達が見えなくなるまで

見送ってくれました。

相変わらず

スペシャルな中にも

温かな接客のスタッフさん達です。

また行くね、

と

再訪を固く約束しました。

この後

ご馳走していただいたこのお客様から

ロングコースでオーダー頂いていた

マッサージも受けて頂き

本当に

いたせりつくせりのひとときでした。

○○様

本当にありがとうございました！

さくらの方が

良い思い出となりました。

また久留米にお越しの際は

是非また

Espoir へご来店くださいませ。