鴻臚♡

ちょっと前にはなりますが

ホテル日航福岡に入っている

中華料理の『鴻臚』に

お兄ちゃんとお嫁さんと甥っ子達を

連れて行きました♡

こちらも

さくらが学生の時よく行っていた中華料理店で

広東料理でありながら

上品な味付けだったのを思い出して

今回の久し振りの再訪です。

予約席に向かうと

水槽にお魚が美しく泳いでおり

どの絵画よりも

高級な中華料理店を

演出しています。

さくらが頼んだのは

一人18,000円のコース。

まずは前菜。

美味し〜い！

既に感嘆の声を漏らす

さくら達です。

上品なお味です。

次に

単品で

伊勢海老を一匹さばいて貰いました。

この

メニュー表の値段2万円の末尾に

小さく『〜（から）』と書いてある

時価の伊勢海老、

刺身でいただきます。

パクリ。

う　まーい！

ぷりぷりして

甘味があって…

たまりませんな！

お次は北京ダック。

中華料理店と言えば

コレとフカヒレの姿煮。

コースに

北京ダックもフカヒレの姿煮も

含まれていましたが

一羽拝みたかったさくらは

単品で北京ダック一羽を注文。

目の前でさばいて頂いて

テンション上がりまくりな

さくら達です。

こんなに大量に面倒臭いなと

微塵も顔に見せず

一個一個上品に巻いて

お皿に盛ってくれました。

コースに含まれる鮑料理。

カラスミが散らしてあります。

またもや単品で注文した

鮑料理が登場。

う〜ん

柔らか〜♡

翡翠色をしたソースのこの料理…

コース料理の中の一つですが

何だったか忘れてしまいました。

牛肉料理。

点心。

こちらも食材が良かった気がしますが

忘れてしまいました。

珍しいゼリー。

最後の方は満腹で

あまり記憶に無い

さくらです。

ともあれ

鴻臚美味しかった〜〜♡

昔も今も

いい思い出です。

また来るね♡

その時は宜しく、鴻臚さん。